{"id":5585,"date":"2025-02-26T11:48:59","date_gmt":"2025-02-26T17:48:59","guid":{"rendered":"https:\/\/viajamagazine.com\/?p=5585"},"modified":"2025-02-26T17:49:00","modified_gmt":"2025-02-26T17:49:00","slug":"entrevista-exportacion-de-cerezas-chilenas-crece-51-esta-temporada-con-una-mayor-produccion-y-china-como-principal-consumidor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/viajamagazine.com\/?p=5585","title":{"rendered":"ENTREVISTA: Exportaci\u00f3n de cerezas chilenas crece 51% esta temporada con una mayor producci\u00f3n y China como principal consumidor"},"content":{"rendered":"<div class=\"el-scrollbar__wrap\">\n<div class=\"el-scrollbar__view\">\n<div class=\"news-content\" data-v-1eda797c=\"\">SANTIAGO, 25 feb (Xinhua) &#8212; Chile ha exportado durante la presente temporada un 51 por ciento m\u00e1s de cerezas respecto al per\u00edodo estival anterior, gracias a una mayor producci\u00f3n de la fruta a nivel nacional y el impulso de China como principal destino, se\u00f1al\u00f3 la asociaci\u00f3n gremial frut\u00edcola, Frutas de Chile. \u00abEn t\u00e9rminos generales, ha sido una temporada marcada por un fuerte incremento en los vol\u00famenes de env\u00edos, lo que ha supuesto un desaf\u00edo para la industria\u00bb, expuso a Xinhua la directora ejecutiva del Comit\u00e9 de Cerezas de la entidad, Claudia Soler. Casi al t\u00e9rmino de la temporada cerecera del pa\u00eds sudamericano, que va de octubre a febrero, cuando se cosecha y vende la fruta, se han exportado al mundo 625.259 toneladas de cerezas frescas, con cerca de 568.000 al pa\u00eds asi\u00e1tico, lo que equivale a m\u00e1s del 90 por ciento de los env\u00edos. China \u00abes un mercado de gran importancia y nuestros esfuerzos est\u00e1n orientados a incrementar el consumo de cerezas, incorporando nuevos consumidores a la categor\u00eda o incrementando la frecuencia y volumen de compra de los consumidores actuales\u00bb, explic\u00f3 Soler. La estrategia impulsada por el gremio se enfoca en la actualidad en las ciudades chinas de segundo y tercer orden para las exportaciones, donde el nivel de conocimiento y consumo de las cerezas chilenas a\u00fan es menor, seg\u00fan la explicaci\u00f3n de la representante frut\u00edcola. De acuerdo con las cifras de la Subsecretar\u00eda de Relaciones Econ\u00f3micas Internacionales (Subrei) de la canciller\u00eda chilena, la exportaci\u00f3n de cerezas a China en esta temporada impuls\u00f3 las ventas al extranjero de los productores de frutas del pa\u00eds austral. Lo anterior obedeci\u00f3 a que el per\u00edodo de las cerezas coincide con los festejos del A\u00f1o Nuevo Chino, cuando esta fruta es altamente consumida por los chinos, atra\u00eddos por su color rojo que simboliza la prosperidad y buenos deseos para el a\u00f1o entrante. En enero pasado, marcado por la celebraci\u00f3n de la llamada Fiesta de la Primavera, el 29 de ese mes, los env\u00edos de cerezas al exterior totalizaron 2.278 millones de d\u00f3lares, lo que equivale a un alza del 20,8 por ciento interanual. De igual forma, el aumento en la producci\u00f3n de cerezas registrado en Chile contribuy\u00f3 al salto interanual de 6,6 por ciento de la econom\u00eda local en diciembre anterior, influido por el desempe\u00f1o de la industria minera y el rubro frut\u00edcola, con las cerezas como principal fruta de exportaci\u00f3n del pa\u00eds andino. Seg\u00fan Soler, el auge de la cereza \u00abha impulsado la econom\u00eda del pa\u00eds\u00bb con ganancias por 3.575 millones de d\u00f3lares FOB (\u00abFree On Board\u00bb) exportados en todo 2024, con base en datos del Banco Central. Con ello, las cerezas representaron m\u00e1s del 43 por ciento de los env\u00edos de frutas frescas chilenas a distintos mercados, mayormente por barco. \u00abLa base es la calidad del producto. Para asegurar una buena experiencia de compra el producto debe ser de primer nivel (&#8230;) creemos que una buena experiencia de consumo nos permite seguir posicion\u00e1ndonos como la fruta favorita de quienes la consumen, as\u00ed como tambi\u00e9n generar una mayor rotaci\u00f3n del producto en el mercado y mejores retornos\u00bb, dijo Soler. Si bien la temporada sigue en curso, la representante del gremio asegur\u00f3 que la industria se encuentra \u00aben proceso de an\u00e1lisis de la temporada, lo que nos permitir\u00e1 identificar aquellos aspectos que afectaron su resultado, qu\u00e9 tan efectivos fuimos con nuestras campa\u00f1as de promoci\u00f3n e identificar \u00e1reas en la cuales debemos trabajar en el corto y mediano plazo\u00bb. Por el momento, destac\u00f3 que adem\u00e1s de los ingresos por exportaciones, el sector de las cerezas significa un aporte a la econom\u00eda chilena gracias a la creaci\u00f3n de empleos y el perfeccionamiento a\u00f1o a a\u00f1o de servicios clave como la log\u00edstica y el empaquetado de productos. Fin<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"el-scrollbar__bar is-horizontal\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SANTIAGO, 25 feb (Xinhua) &#8212; Chile ha exportado durante la presente temporada un 51 por&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-5585","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-internacional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5585","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5585"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5585\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5586,"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5585\/revisions\/5586"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5585"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5585"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5585"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}