{"id":40949,"date":"2025-10-03T12:36:51","date_gmt":"2025-10-03T18:36:51","guid":{"rendered":"https:\/\/viajamagazine.com\/?p=40949"},"modified":"2025-10-03T18:36:53","modified_gmt":"2025-10-03T18:36:53","slug":"especial-los-bufalos-de-la-isla-de-marajo-simbolo-de-vida-comunitaria-y-amor-a-la-naturaleza-en-la-amazonia-brasilena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/viajamagazine.com\/?p=40949","title":{"rendered":"Especial: Los b\u00fafalos de la isla de Maraj\u00f3, s\u00edmbolo de vida comunitaria y amor a la naturaleza en la Amazon\u00eda brasile\u00f1a"},"content":{"rendered":"
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ISLA DE MARAJ\u00d3, Brasil, 2 oct (Xinhua) — La Isla de Maraj\u00f3, en el estado de Par\u00e1, norte de Brasil, es famosa por el v\u00ednculo \u00fanico entre sus habitantes y la naturaleza, simbolizado en el numeroso reba\u00f1o de b\u00fafalos, que no solo impulsan la econom\u00eda, sino que adem\u00e1s son parte esencial de la vida cotidiana de los isle\u00f1os. La regi\u00f3n se encuentra en el extremo norte de Par\u00e1, ba\u00f1ada por la desembocadura del r\u00edo Amazonas y el oc\u00e9ano Atl\u00e1ntico. La isla posee uno de los mayores reba\u00f1os de b\u00fafalos del pa\u00eds, con 600.000 cabezas de ganado, lo que representa cerca del 40 por ciento de todo el reba\u00f1o nacional. Domesticados y adaptados al terreno inundable de la isla, los b\u00fafalos son insustituibles. Se utilizan en la producci\u00f3n de carne, leche, queso y dulces; su cuero y cuernos son aprovechados por artesanos locales, e incluso forman parte de la seguridad p\u00fablica: la Polic\u00eda montada de Soure, considerada la capital de la isla, realiza patrullajes con estos robustos animales. Cada animal suele pesar una media de 590 kilogramos, y puede moverse en terrenos y zonas inundadas gracias a la fuerza y tracci\u00f3n de sus patas. Como Maraj\u00f3 est\u00e1 atravesada por r\u00edos, cursos de agua y zonas anegadas de dif\u00edcil acceso, el b\u00fafalo es muchas veces un medio de transporte ideal para este terreno. Carlos Augusto Gouvea, conocido como Tonga, un viejo vaquero propietario desde hace casi medio siglo de la hacienda Mironga, convers\u00f3 con Xinhua sobre su experiencia con los b\u00fafalos, a los que considera muy sensibles e inteligentes. Catalogada como un establecimiento modelo que trabaja con turismo de experiencia y sostenibilidad, la hacienda Mironga est\u00e1 dedicada a la cr\u00eda de b\u00fafalos y a la producci\u00f3n de queso de Maraj\u00f3, a partir de la leche extra\u00edda del animal. \u00abAqu\u00ed en Soure se puede ver a la Polic\u00eda montada en b\u00fafalo, la recogida selectiva de residuos en b\u00fafalo, e incluso participando en el programa de alimentaci\u00f3n escolar. Es muy amigable\u00bb, destac\u00f3. Con el tiempo, estos animales ganaron valor y se abandonaron pr\u00e1cticas como los safaris de caza promovidos d\u00e9cadas atr\u00e1s desde Estados Unidos. Hoy, adem\u00e1s de su rol econ\u00f3mico, se utilizan en terapias con personas con discapacidad o autismo, gracias a su temperamento tranquilo. Adem\u00e1s, la leche de b\u00fafala es rica en vitaminas y es considerada por los especialistas como un alimento excelente para proteger el organismo contra enfermedades cardiovasculares. A partir de esa leche se producen dulces, cuajada y quesos, alimentos muy presentes en el consumo de los habitantes del archipi\u00e9lago marajoara. Fin<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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