LA PAZ, 30 abr (Xinhua) — El Gobierno boliviano anunci\u00f3 hoy mi\u00e9rcoles que realizar\u00e1 un censo nacional ganadero en 2026 con el objetivo de precisar el n\u00famero de cabezas de ganado en el pa\u00eds, estimar el consumo interno y calcular el excedente disponible para exportaci\u00f3n, con el fin de transparentar la cadena de producci\u00f3n ganadera. El viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y del Consumidor, Jorge Silva, comunic\u00f3 a los periodistas que esta iniciativa se acord\u00f3 en la reuni\u00f3n que sostuvo el martes con la Confederaci\u00f3n Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol). \u00abEl pr\u00f3ximo a\u00f1o se llevar\u00e1 adelante un censo ganadero para ver cu\u00e1ntas cabezas de ganado realmente tenemos en el pa\u00eds, cu\u00e1l es el consumo per c\u00e1pita que tenemos en Bolivia y cu\u00e1l es el excedente de carne de res que podr\u00eda destinarse a la exportaci\u00f3n\u00bb, detall\u00f3. El funcionario remarc\u00f3 que el censo permitir\u00e1 al Estado \u00abtomar decisiones m\u00e1s acertadas y transparentes\u00bb, as\u00ed como implementar pol\u00edticas p\u00fablicas basadas en evidencia para garantizar el acceso equitativo a alimentos. El anuncio se da en contexto de aumento sostenido del precio de la carne de res en el pa\u00eds, que el Gobierno atribuye a la especulaci\u00f3n, la falta de datos precisos sobre la producci\u00f3n nacional y el contrabando de ganado hacia pa\u00edses vecinos. Durante la reuni\u00f3n, el Gobierno y el gremio carnicero acordaron tambi\u00e9n acciones complementarias, como reforzar el control sobre las gu\u00edas de movimiento de ganado, que ahora solo ser\u00e1n emitidas a proveedores registrados, y revisar el funcionamiento de centros de remate donde se han detectado indicios de especulaci\u00f3n y v\u00ednculos con redes de contrabando. Con el censo como punto de partida, el Gobierno apunta a ejercer un mayor control sobre la cadena c\u00e1rnica, una de las m\u00e1s sensibles en la econom\u00eda boliviana por su impacto directo en el consumo diario de millones de hogare<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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