{"id":34349,"date":"2025-04-28T21:04:45","date_gmt":"2025-04-29T03:04:45","guid":{"rendered":"https:\/\/viajamagazine.com\/?p=34349"},"modified":"2025-04-29T03:04:46","modified_gmt":"2025-04-29T03:04:46","slug":"especial-cooperacion-agricola-y-tecnologica-entre-china-y-america-latina-impulsa-desarrollo-y-seguridad-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/viajamagazine.com\/?p=34349","title":{"rendered":"ESPECIAL: Cooperaci\u00f3n agr\u00edcola y tecnol\u00f3gica entre China y Am\u00e9rica Latina impulsa desarrollo y seguridad alimentaria"},"content":{"rendered":"
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BUENOS AIRES, 27 abr (Xinhua) — La cooperaci\u00f3n agr\u00edcola y en tecnolog\u00eda agr\u00edcola entre China y Am\u00e9rica Latina se ha consolidado como uno de los pilares fundamentales de la relaci\u00f3n bilateral en los \u00faltimos a\u00f1os, permitiendo no solo el aumento del intercambio comercial, sino tambi\u00e9n el acceso a innovaciones tecnol\u00f3gicas chinas por parte de agricultores latinoamericanos. Desde Argentina, especialistas del sector agropecuario y referentes de instituciones tecnol\u00f3gicas destacan que la incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00edas de la informaci\u00f3n, maquinarias e insumos provenientes de China ha impulsado la productividad agr\u00edcola en Am\u00e9rica Latina, favoreciendo el aumento de los ingresos de los productores y permitiendo contribuir a la mitigaci\u00f3n de la pobreza rural en la regi\u00f3n as\u00ed como a la seguridad alimentaria. Nicol\u00e1s Ciluzzo, ingeniero agr\u00f3nomo e investigador sobre seguridad alimentaria en China en el Instituto de Relaciones Internacionales (IRI) de la Universidad Nacional de La Plata, considera esta cooperaci\u00f3n como uno de los pilares fundamentales de la relaci\u00f3n entre China y Latinoam\u00e9rica, con un presente relevante pero un futuro a\u00fan m\u00e1s amplio. \u00abSin duda el comercio agr\u00edcola es fundamental, tanto para los pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina como para la misma China, que logra abastecerse de productos abundantes y de alta calidad provenientes de toda Latinoam\u00e9rica, como tambi\u00e9n estar presente en gran parte de la agricultura latinoamericana a trav\u00e9s de la tecnolog\u00eda\u00bb, afirm\u00f3 Ciluzzo en di\u00e1logo con Xinhua. \u00abChina, en lo que es la mitigaci\u00f3n de la pobreza rural, ha tenido un gran desaf\u00edo, pero ha sido tambi\u00e9n uno de los grandes logros que ha tenido la Rep\u00fablica Popular en los \u00faltimos a\u00f1os: y que eso se traslade hacia los agricultores de Am\u00e9rica Latina en nuevas formas de comercializaci\u00f3n permiti\u00e9ndoles que logren un aumento significativo en sus ingresos es fundamental\u00bb, agreg\u00f3. Para Ciluzzo, en materia institucional, el Foro Ministerial sobre Agricultura China-CELAC (Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribe\u00f1os) ha funcionado como un mecanismo clave para firmar acuerdos de transferencia tecnol\u00f3gica, facilitar intercambios de expertos y compartir experiencias en mitigaci\u00f3n de la pobreza rural, apuntando a una cooperaci\u00f3n agr\u00edcola a largo plazo. \u00abEsto permite la firma bilateral de acuerdos de transferencia tecnol\u00f3gica y de viajes de expertos hacia y desde China y Am\u00e9rica Latina para intercambiar informaci\u00f3n sobre la producci\u00f3n, los mercados y programas de mitigaci\u00f3n de la pobreza rural, que es un desaf\u00edo muy importante, tanto para la Rep\u00fablica Popular China como para varios pa\u00edses de Latinoam\u00e9rica\u00bb, coment\u00f3. Uno de los referentes en Argentina de la cooperaci\u00f3n tecnol\u00f3gica sino-latinoamericana es la creaci\u00f3n conjunta de un centro sino-argentino de Desarrollo y Cooperaci\u00f3n en Biog\u00e1s, que promueve la investigaci\u00f3n, desarrollo y aplicaci\u00f3n de tecnolog\u00edas de biog\u00e1s para resolver problemas ambientales y energ\u00e9ticos en el \u00e1mbito rural. La iniciativa deriva de un convenio firmado en 2021 entre el Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria de Argentina (INTA) y el Instituto de Biog\u00e1s del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales (BIOMA), afiliado a la Academia de Ciencias Agr\u00edcolas de China (CAAS). Mar\u00eda Eugenia Beily, investigadora en el Laboratorio de Transformaci\u00f3n de Residuos del Instituto de Microbiolog\u00eda y Zoolog\u00eda Agr\u00edcola del INTA, y una de las integrantes del centro, destac\u00f3 recientemente que la cooperaci\u00f3n ha permitido al pa\u00eds avanzar en \u00e1reas que hace una d\u00e9cada no estaban desarrolladas, y que ambos pa\u00edses presentan \u00e1reas de trabajo muy \u00absemejantes\u00bb, como biofertilizantes, energ\u00edas renovables y el manejo de residuos agropecuarios y agroindustriales. \u00abDesde el punto de vista de nuestro convenio, la cooperaci\u00f3n (con China) ha ayudado a comprender un poco los trabajos agr\u00edcolas que vienen haciendo en China; ellos no solo trabajan a gran escala, sino tambi\u00e9n en la producci\u00f3n mediana y de baja escala, que es algo que Argentina tambi\u00e9n tiene, por eso nos vemos muy bien reflejados; y ellos tienen muy avanzada la tecnolog\u00eda de biog\u00e1s, que en Argentina hace 10 a\u00f1os no estaba tan desarrollada, por lo cual esta vinculaci\u00f3n ha sido muy importante para nosotros\u00bb, se\u00f1al\u00f3. \u00abFue muy importante su apoyo acad\u00e9mico sobre todo en el \u00e1rea de desarrollo de reactores anaer\u00f3bicos, ya que ellos est\u00e1n m\u00e1s avanzados en todo lo que son los adicionales a esta tecnolog\u00eda, yo creo que (la cooperaci\u00f3n) tiene un gran potencial y que vamos a poder seguir trabajando juntos\u00bb, acot\u00f3. Los convenios en este \u00e1mbito han posibilitado tambi\u00e9n expandir la visi\u00f3n hacia criterios de producci\u00f3n agr\u00edcola m\u00e1s sostenibles, seg\u00fan los investigadores. Natalia Pin Viso, tambi\u00e9n investigadora del Laboratorio adscrito al INTA, explic\u00f3 que lo que se busca junto con el Instituto de Biog\u00e1s de China es \u00abreemplazar el uso de fertilizantes inorg\u00e1nicos a trav\u00e9s del uso de bioinsumos, en particular del digerido, que es el que se produce gracias a la digesti\u00f3n anaer\u00f3bica para generar producciones con menos impacto ambiental\u00bb. Pin Viso consider\u00f3 que establecer convenios con otros pa\u00edses del Sur Global no solo impulsa la creaci\u00f3n de tecnolog\u00edas accesibles para los productores, sino que tambi\u00e9n fortalece la seguridad y soberan\u00eda alimentaria. Otros casos concretos de cooperaci\u00f3n, no solo en Argentina sino en toda la regi\u00f3n latinoamericana, fueron apuntados por Ciluzzo, quien se refiri\u00f3 a desarrollos de granjas piloto y campos de producci\u00f3n en los cuales t\u00e9cnicos chinos y latinoamericanos intercambian experiencias de cultivo. \u00abVemos por ejemplo el uso de sensores remotos, de inteligencia artificial, de im\u00e1genes satelitales y el uso de drones agr\u00edcolas de China que nos permiten obtener informaci\u00f3n en tiempo real muy precisa, lo que permite a los productores optimizar su toma de decisiones\u00bb, apunt\u00f3. Por otra parte, Ciluzzo subray\u00f3 la importancia de nuevas rutas comerciales como el puerto de Chancay en Per\u00fa, desarrollado con inversi\u00f3n china, que permite una conexi\u00f3n m\u00e1s r\u00e1pida y estable entre la regi\u00f3n y el pa\u00eds asi\u00e1tico para productos como ar\u00e1ndanos, uvas de mesa, aguacates y camarones. Al referirse a la relaci\u00f3n con China, destac\u00f3 que se basa en una filosof\u00eda de \u00abganar-ganar\u00bb, donde no se trata solo de intercambiar alimentos por tecnolog\u00eda, sino de una cooperaci\u00f3n que beneficie a ambas partes, en l\u00ednea con la construcci\u00f3n de una comunidad de destino compartido. En ese marco, remarc\u00f3 la importancia del desarrollo verde y la agricultura sostenible, se\u00f1alando que el avance tecnol\u00f3gico y productivo impulsado por China es plenamente compatible con el cuidado del medio ambiente. Fin<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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