{"id":23758,"date":"2025-04-07T11:31:55","date_gmt":"2025-04-07T17:31:55","guid":{"rendered":"https:\/\/viajamagazine.com\/?p=23758"},"modified":"2025-04-07T17:31:56","modified_gmt":"2025-04-07T17:31:56","slug":"especial-emprendedores-y-marcas-impulsan-en-argentina-la-sustentabilidad-ambiental-con-bioferia-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/viajamagazine.com\/?p=23758","title":{"rendered":"Especial: Emprendedores y marcas impulsan en Argentina la sustentabilidad ambiental con \u00abBioferia 2025\u00bb"},"content":{"rendered":"<div class=\"el-scrollbar__wrap\">\n<div class=\"el-scrollbar__view\">\n<div class=\"news-content\" data-v-1eda797c=\"\">BUENOS AIRES, 6 abr (Xinhua) &#8212; La conciencia ambiental volvi\u00f3 a ocupar un espacio central en la ciudad argentina de Buenos Aires con la presente edici\u00f3n de \u00abBioferia 2025\u00bb, que convirti\u00f3 este fin de semana al Ecoparque capitalino en un punto de encuentro de marcas de dise\u00f1o, emprendimientos locales y empresas comprometidas con la sustentabilidad, en una apuesta colectiva por el consumo responsable y la regeneraci\u00f3n del planeta. Durante tres jornadas, miles de visitantes pudieron recorrer senderos y conocer propuestas sobre formas de vivir m\u00e1s conscientes, mediante nuevos h\u00e1bitos en producci\u00f3n que respeten los tiempos de la naturaleza y poder as\u00ed reducir el impacto ambiental. \u00abEl objetivo de Bioferia es promover la conciencia ambiental y acelerar la transici\u00f3n hacia un mundo m\u00e1s en conexi\u00f3n con la naturaleza\u00bb, expres\u00f3 una de las organizadoras del evento, Daniela Kodenczyk, en di\u00e1logo con Xinhua. \u00abEl gran objetivo es incentivar el consumo responsable, por lo que convocamos a expositores (&#8230;) emprendedores, Pymes (peque\u00f1as y medianas empresas) y marcas de consumo masivo o de servicios, a que ofrezcan productos, servicios que son sustentables o en transici\u00f3n hacia la sustentabilidad\u00bb, dijo la directora de Marketing de \u00abBioferia 2025\u00bb. El evento reuni\u00f3 a m\u00e1s de 300 expositores que ofrecieron productos y servicios sustentables o en proceso de transici\u00f3n, en \u00e1reas como dise\u00f1o, alimentaci\u00f3n, bienestar, turismo y educaci\u00f3n ambiental. La actividad se complet\u00f3 con talleres, charlas, demostraciones de cocina sin desperdicio y experiencias inmersivas, en un entorno que propici\u00f3 el aprendizaje colectivo y la toma de conciencia sobre la necesidad de transformar los modos de producir y de consumir. \u00abEntendemos que es muy dif\u00edcil ser 100 por ciento sustentable hoy en d\u00eda por costos, tecnolog\u00edas o accesibilidad\u00bb, detall\u00f3 la organizadora, quien agreg\u00f3 que \u00abla idea es ser inclusivos y acompa\u00f1ar a cada actor en su proceso\u00bb. \u00abBioferia 2025\u00bb present\u00f3 14 \u00e1reas tem\u00e1ticas con actividades para todas las edades, desde alimentaci\u00f3n consciente hasta dise\u00f1o ecol\u00f3gico, pasando por turismo sustentable, plantas medicinales, abono org\u00e1nico y bienestar integral. La provincia patag\u00f3nica de Chubut (sur) particip\u00f3 con un espacio propio, en el que difundi\u00f3 su modelo de turismo sostenible, as\u00ed como pol\u00edticas vinculadas a la producci\u00f3n y la cultura con enfoque ambiental, al destacar un trabajo en el cuidado de los recursos naturales y las comunidades locales. \u00abQueremos que la gente tome conciencia de la importancia de este cambio de h\u00e1bitos y tambi\u00e9n que conozca las propuestas que existen, porque muchas veces no se sabe que hay alternativas viables para un consumo m\u00e1s consciente\u00bb, sostuvo Kodenczyk. Desde su primera edici\u00f3n en 2018, en el barrio capitalino de Palermo, \u00abBioferia\u00bb ha crecido en escala y convocatoria hasta reunir a 45.000 personas durante la edici\u00f3n 2024 y para este a\u00f1o se espera una convocatoria similar. El evento se perfila como el mayor festival de sustentabilidad de Am\u00e9rica Latina con ediciones ya realizadas en M\u00e9xico, Chile, Uruguay y Paraguay. En el caso de Argentina, las provincias de C\u00f3rdoba (centro) y Buenos Aires (este) han generado una red de colaboraci\u00f3n entre emprendedores, organizaciones y ciudadanos comprometidos. \u00abLas empresas son clave porque son quienes ponen a disposici\u00f3n los productos que usamos todos los d\u00edas\u00bb, explic\u00f3 la organizadora, al agregar que \u00abes necesario que en cada etapa de la cadena de producci\u00f3n y consumo exista conciencia ambiental\u00bb. El evento impuls\u00f3 este fin de semana la plantaci\u00f3n de arbustos nativos en el Ecoparque, como parte del enfoque regenerativo que busca no solo reducir el impacto, sino generar mejoras en el medio ambiente. A decir de Kodenczyk, la transformaci\u00f3n hacia un modelo m\u00e1s sustentable requiere compromiso en cada etapa de la cadena de producci\u00f3n y consumo, lo que incluye tanto a quienes elaboran los productos como a quienes los eligen. \u00abEs un trabajo en diferentes etapas. Por un lado, nosotros incentivando a emprendedores y a Pymes con nuevos h\u00e1bitos, interconect\u00e1ndolos, y las grandes empresas que tambi\u00e9n puedan mostrar sus programas de sustentabilidad\u00bb, dijo. \u00abLa gente debe tomar conciencia sobre la necesidad de nuevos h\u00e1bitos de consumo, de eliminar ciertos consumos, y de practicar m\u00e1s conceptos relacionados con la sustentabilidad\u00bb, concluy\u00f3 Kodenczyk. Fin<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"el-scrollbar__bar is-horizontal\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>BUENOS AIRES, 6 abr (Xinhua) &#8212; La conciencia ambiental volvi\u00f3 a ocupar un espacio central&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":23760,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-23758","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-internacional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23758","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23758"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23758\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23759,"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23758\/revisions\/23759"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/23760"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23758"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}