{"id":59348,"date":"2026-11-12T15:03:57","date_gmt":"2026-11-12T21:03:57","guid":{"rendered":"https:\/\/viajamagazine.com\/?p=59348"},"modified":"2026-11-13T12:58:25","modified_gmt":"2026-11-13T18:58:25","slug":"especial-clima-extremo-lleva-al-tomate-a-convertirse-en-el-villano-de-la-inflaci-4177","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php\/internacional\/especial-clima-extremo-lleva-al-tomate-a-convertirse-en-el-villano-de-la-inflaci-4177\/","title":{"rendered":"Especial: Clima extremo lleva al tomate a convertirse en el villano de la inflaci\u00f3n en Brasil, seg\u00fan expertos"},"content":{"rendered":"<p>SAO PAULO, 12 nov (Xinhua) &#8212; Los eventos clim\u00e1ticos extremos que golpean diversas zonas de Brasil, en parte por el fen\u00f3meno clim\u00e1tico de El Ni\u00f1o, han comenzado a presionar en el precio de los alimentos como en el caso del tomate tan presente en la mesa de los brasile\u00f1os, al encabezar las alzas en los productos alimenticios, expresaron hoy especialistas brasile\u00f1os con base en datos oficiales.<\/p>\n<p>El Instituto Brasile\u00f1o de Geograf\u00eda y Estad\u00edstica (IBGE) difundi\u00f3 hoy jueves el \u00cdndice Nacional de Precios al Consumidor Amplio que apunta un incremento del 19,57 por ciento en el precio del tomate, al encabezar las alzas en los alimentos.<\/p>\n<p>El encarecimiento de este producto y de otros de la canasta b\u00e1sica contrast\u00f3 con la desaceleraci\u00f3n de la inflaci\u00f3n general en Brasil, que en octubre pasado avanz\u00f3 0,14 por ciento, frente al 0,82 por ciento de septiembre de este 2026.<\/p>\n<p>Entre enero y octubre, Brasil acumul\u00f3 un avance en los precios de bienes y servicios del 4,1 por ciento, de acuerdo con el reporte del IBGE.<\/p>\n<p>El grupo de alimentos y bebidas tuvo un incremento del 1,04 por ciento, mientras que los productos consumidos en los hogares se encarecieron 1,31 por ciento. Sobresalieron tambi\u00e9n las alzas en los precios de la cebolla (11,29 por ciento), el arroz (4,81 por ciento) y la carne (2,27 por ciento).<\/p>\n<p>El gerente del IBGE, Fernando Gon\u00e7alves, explic\u00f3 que las lluvias excesivas en las regiones productoras dificultaron la cosecha de tomate y favorecieron la aparici\u00f3n de enfermedades en los cultivos.<\/p>\n<p>Gon\u00e7alves expuso que el precio del di\u00e9sel tambi\u00e9n repercuti\u00f3 en los alimentos, al aumentar los costos de los fletes y resultar as\u00ed m\u00e1s caros para el consumidor final.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el especialista, la combinaci\u00f3n de las alteraciones meteorol\u00f3gicas, las dificultades productivas y los mayores costos del transporte, puede restringir la oferta y trasladarse a los precios que pagan las familias.<\/p>\n<p>La presi\u00f3n sobre el tomate tambi\u00e9n se reflej\u00f3 en la Encuesta Nacional de la Canasta B\u00e1sica de Alimentos elaborada por la Compa\u00f1\u00eda Nacional de Abastecimiento (Conab).<\/p>\n<p>Entre septiembre y octubre de este a\u00f1o, el precio del producto aument\u00f3 en todas las capitales brasile\u00f1as con una variaci\u00f3n m\u00e1xima del 58,32 por ciento en el estado de Alagoas (noreste) y del 14,77 por ciento en Sao Paulo (sureste).<\/p>\n<p>La investigadora del Centro de Estudios Avanzados en Econom\u00eda Aplicada de la Universidad de Sao Paulo (USP), Margarete Boteon, advirti\u00f3 al respecto sobre las perspectivas de una oferta m\u00e1s limitada de hortalizas durante el verano austral que comenzar\u00e1 en diciembre pr\u00f3ximo, escenario de riesgos clim\u00e1ticos y dificultades de acceso al cr\u00e9dito agr\u00edcola.<\/p>\n<p>En tanto, la presidenta de la Asociaci\u00f3n de Ferieros de Toledo (Afertol), Marlene Primao, explic\u00f3 que las precipitaciones excesivas tambi\u00e9n perjudican las etapas iniciales de producci\u00f3n, al referirse a esta ciudad productora de verduras del estado de Paran\u00e1 (sur).<\/p>\n<p>\u00abMucha lluvia perjudica la etapa de plantaci\u00f3n, porque el productor no consigue trabajar con maquinaria para preparar los canteros (terrenos de cultivo). Esto termina retrasando la plantaci\u00f3n y tambi\u00e9n ralentiza el ciclo\u00bb, agreg\u00f3 la representante de la Afertol.<\/p>\n<p>El sur de Brasil, en espec\u00edfico, es golpeado por lluvias y tornados en plena primavera austral en los estados de Paran\u00e1, Santa Catarina y Rio Grande do Sul.<\/p>\n<p>Especialistas advierten que la combinaci\u00f3n de lluvias intensas, temperaturas inadecuadas para los cultivos y dificultades log\u00edsticas, constituyen variables que exponen la vulnerabilidad de las cadenas alimentarias frente a fen\u00f3menos clim\u00e1ticos extremos, lo que termina por alcanzar de manera directa el presupuesto de los hogares.<\/p>\n<p>El escenario clim\u00e1tico puede a\u00f1adir as\u00ed presi\u00f3n sobre la producci\u00f3n agr\u00edcola en los pr\u00f3ximos meses, seg\u00fan el Ministerio de Agricultura de Brasil.<\/p>\n<p>El fen\u00f3meno clim\u00e1tico tiene una elevada probabilidad de alcanzar una intensidad muy fuerte a partir de este mes, seg\u00fan el \u00faltimo bolet\u00edn del Panel El Ni\u00f1o 2026-2027, elaborado por organismos del Gobierno.<\/p>\n<p>Las previsiones indican temperaturas superiores al promedio en casi todo Brasil con lluvias por encima de lo normal en el sur y precipitaciones inferiores a los niveles habituales en gran parte del norte, seg\u00fan el informe para el trimestre m\u00f3vil noviembre 2026-enero 2027. Fin<\/p>\n<p><!-- iaprop:alt Especial: Clima extremo lleva al tomate a convertirse en el villano de la inflaci\u00f3n en Brasil, seg\u00fan expertos --><\/p>\n<p><em>Con informaci\u00f3n de la agencia de noticias Xinhua.<\/em><\/p>\n<p><!-- iaprop:noindex --><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SAO PAULO, 12 nov (Xinhua) &#8212; Los eventos clim\u00e1ticos extremos que golpean diversas zonas de&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":59350,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-59348","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-internacional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59348","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59348"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59348\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":59349,"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59348\/revisions\/59349"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59350"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59348"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59348"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59348"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}