{"id":57479,"date":"2026-11-09T16:29:49","date_gmt":"2026-11-09T22:29:49","guid":{"rendered":"https:\/\/viajamagazine.com\/?p=57479"},"modified":"2026-11-10T15:18:37","modified_gmt":"2026-11-10T21:18:37","slug":"china-ciie-italia-scheggino-trufas-3839-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php\/finanzas\/china-ciie-italia-scheggino-trufas-3839-1\/","title":{"rendered":"Gastronom\u00eda italiana en Asia: Urbani Truffles presenta sus hongos frescos en China (1\/4)"},"content":{"rendered":"<p><strong>El chef de Urbani Truffles elabor\u00f3 pasta con trufa blanca fresca durante la primera participaci\u00f3n de la empresa italiana en la Exposici\u00f3n Internacional de Importaciones de China este a\u00f1o, acercando la cultura gastron\u00f3mica europea al p\u00fablico asi\u00e1tico.<\/strong><\/p>\n<p>(261109) &#8212; SCHEGGINO, 9 noviembre, 2026 (Xinhua) &#8212; Imagen del 27 de octubre de 2026 de un empleado de Urbani Truffles mostrando trufas blancas frescas, en Scheggino, Umbria, Italia. Urbani Truffles, una empresa italiana especializada en la recolecci\u00f3n y los productos derivados de la trufa, particip\u00f3 por primera vez en la Exposici\u00f3n Internacional de Importaciones de China (CIIE, por sus siglas en ingl\u00e9s) este a\u00f1o. (Xinhua\/Li Jing) (rtg) (ah) (dp)<\/p>\n<p><!-- iaprop:alt Un empleado de Urbani Truffles mostrando trufas blancas frescas, en Scheggino, Umbria, Italia --><\/p>\n<h2>Contexto para M\u00e9xico<\/h2>\n<p>Contexto para M\u00e9xico: Las ferias internacionales de importaciones son espacios donde la gastronom\u00eda y la cultura se encuentran con los negocios. Para M\u00e9xico, observar c\u00f3mo pa\u00edses europeos promueven sus ingredientes tradicionales en Asia ofrece lecciones valiosas sobre la difusi\u00f3n de la riqueza culinaria latinoamericana en mercados lejanos.<\/p>\n<p><em>Con informaci\u00f3n de la agencia de noticias Xinhua.<\/em><\/p>\n<p><!-- iaprop:noindex --><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El chef de Urbani Truffles elabor\u00f3 pasta con trufa blanca fresca durante la primera participaci\u00f3n&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":57484,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-57479","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-finanzas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57479","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57479"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57479\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57480,"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57479\/revisions\/57480"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57484"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57479"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57479"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/viajamagazine.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57479"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}