BOGOT\u00c1, 27 oct (Xinhua) — Decenas de personas asistieron este martes a una ceremonia del t\u00e9, en el marco de la iniciativa \u00abEl t\u00e9 une al mundo\u00bb, en el auditorio del Centro Cultural Gabriel Garc\u00eda M\u00e1rquez de Bogot\u00e1, en una actividad que busca fortalecer los lazos culturales con el pa\u00eds asi\u00e1tico.<\/p>\n
En su discurso de presentaci\u00f3n, el encargado de negocios de la embajada china en Colombia, Zhang Liping, resalt\u00f3 que la iniciativa \u00abEl t\u00e9 une al mundo\u00bb se realiza en varios pa\u00edses con el prop\u00f3sito de facilitar \u00abel hermanamiento entre las naciones y la armon\u00eda entre las civilizaciones\u00bb.<\/p>\n
\u00abEl t\u00e9 naci\u00f3 en China y hoy goza de popularidad en todo el mundo. Como dice un antiguo dicho chino, si se descompone el car\u00e1cter chino que significa t\u00e9, encontramos la imagen de una persona entre la hierba y los \u00e1rboles, y esa sencilla expresi\u00f3n encierra de manera profunda la visi\u00f3n tradicional china del universo basada en el respeto a la naturaleza\u00bb, dijo el funcionario.<\/p>\n
El acto, coordinado por la Embajada de la Rep\u00fablica Popular China en Colombia, incluy\u00f3 conferencias a cargo del Instituto Confucio de la Universidad Jorge Tadeo Lozano de Bogot\u00e1 y varios videos sobre la producci\u00f3n de la planta del t\u00e9 en China y los detalles de su preparaci\u00f3n como bebida tradicional y emblem\u00e1tica.<\/p>\n
Zhang destac\u00f3 tambi\u00e9n la naturaleza ancestral de la planta del t\u00e9 y de todas sus variedades, que, de hierba medicinal para la preparaci\u00f3n de alimentos se convirti\u00f3 en una bebida con propiedades para \u00abdespejar la mente y revitalizar el esp\u00edritu\u00bb, virtudes que propiciaron su llegada a muchos pa\u00edses del mundo \u00aba trav\u00e9s de la Ruta de la Seda y la antigua Ruta del T\u00e9 y de los Caballos\u00bb, explic\u00f3.<\/p>\n
\u00abEsperamos que el t\u00e9 nos sirva como puente para cultivar amistades, conocer diferentes culturas y estrechar nuestros v\u00ednculos\u00bb, a\u00f1adi\u00f3 Zhang.<\/p>\n
Los asistentes vieron una representaci\u00f3n explicativa de los elementos que intervienen en la preparaci\u00f3n de una taza de t\u00e9 chino, contemplaron la belleza de los objetos tradicionales y conocieron el aroma y sabor de la bebida y sus variedades.<\/p>\n
Luis Chinchilla, instructor de artes marciales chinas y promotor de la cultura del pa\u00eds asi\u00e1tico en Colombia, se\u00f1al\u00f3 a Xinhua que la actividad \u00abes otra excusa m\u00e1s para que los colombianos conozcan aspectos que van m\u00e1s all\u00e1 de lo que ya conocemos, como las artes marciales, y nos interesemos por puntos atractivos de la cultura china\u00bb.<\/p>\n
\u00abLa cultura china siempre nos ha dejado un gran legado, los textos de Confucio, los textos de Lao-Tse, la \u00d3pera de Pek\u00edn, nos ha dejado mucho y nos seguir\u00e1 dejando m\u00e1s aprendizaje porque es una civilizaci\u00f3n m\u00e1s antigua que la de nosotros\u00bb, abund\u00f3.<\/p>\n
Durante la ceremonia se realiz\u00f3 una muestra de la \u00d3pera de Beijing, as\u00ed como una representaci\u00f3n de la danza del drag\u00f3n y otras presentaciones de las artes marciales chinas.<\/p>\n
Miguel \u00c1ngel Sarmiento, promotor tur\u00edstico y gastron\u00f3mico de Bogot\u00e1, calific\u00f3 el evento como \u00abun gran espacio para ahondar en el tema del t\u00e9, que me interesa porque me atrae toda la cultura gastron\u00f3mica de las diferentes culturas del mundo\u00bb.<\/p>\n
\u00abMe parece muy positivo que estemos rescatando el no tener solamente una perspectiva eurocentrista o de un norte global, sino encontrar m\u00e1s espacios para conocer la pluriculturalidad y extender as\u00ed nuestros conocimientos y romper paradigmas\u00bb, abund\u00f3 Sarmiento. Fin<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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