Kaffa, el hogar ancestral del café, vive su temporada de cosecha (1/4)
La región etíope de Kaffa, considerada cuna del café, registra la cosecha de cerezas en sus plantaciones tradicionales. Agricultores fueron captados el 31 de octubre recolectando y secando el grano en el sur del país africano.
(261101) — KAFFA, 1 noviembre, 2026 (Xinhua) — Imagen del 31 de octubre de 2026 de un agricultor recolectando cerezas de café en una plantación de café, en la región de Kaffa, en el sur de Etiopía. (Xinhua/Geng Xinning) (rtg) (da) (ah)
Contexto para México
Contexto para México: La cultura del café nació en los bosques de Kaffa, Etiopía, y desde allí se extendió al mundo árabe, Europa y América. México heredó esa tradición cafetalera que llegó en el siglo XVIII y hoy forma parte de su identidad gastronómica y agrícola, con estados como Chiapas, Veracruz y Oaxaca como principales productores.
Con información de la agencia de noticias Xinhua.
